Ako si pripraviť zdravú desiatu? Jednoducho! Stačí sa naučiť, ako pestovať byliny.
Žiaci, ktorí pôsobia v Ekologicko-biologickom krúžku to už vedia, pretože úspešne vypestovali žeruchu.
Žerucha je často prehliadaná rastlinka. Jej malé, okrúhle listy a jedlé stonky majú mierne korenistú chuť. Kedysi bola považovaná za burinu, ale teraz sa s obľubou pestuje aj v domácnostiach. Chráni pred oxidačným stresom, bojuje proti rakovine, je prospešná pre zdravie srdca, udržuje zdravé kosti, podporuje imunitu a trávenie, pomáha pri kožných problémoch a bráni vypadávaniu vlasov. Pestovanie je nenáročné, po týždni sme mohli konzumovať. Posilnení výživným olovrantom sme spoznávali ďalšie byliny, či liečivé a jedovaté rastliny, ktorým sme priraďovali správny názov. Žiaci sa aktivite veľmi tešili a naplánovali si ďalšie pestovanie byliniek.
"Nech je liek potravou a potrava liekom."